Пир на весь мир

Кулинарный праздник, который состоялся в столице этой осенью, еще раз убедил всех, что путь к любому сердцу лежит через желудок, и этот способ применим даже в современной дипломатии...

Душанбе, по инициативе Министерства иностранных дел PT и при поддержке Клуба послов, состоялся международный благотворительный кулинарный фестиваль. В большом зале ресторана «Ёкут-2000» были размещены столы с блюдами от всех аккредитованных в Таджикистане дипломатических ведомств и международных организаций. Свои кулинарные шедевры представили Турция, Катар, Германия, Россия, Украина, Белоруссия, Япония, Киргизия, Казахстан, Туркменистан и другие страны, а также такие международные организации, как ООН, МОМ и др. Национальный колорит присутствовал не только на столах: сами участники фестиваля были одеты в традиционные для их стран одеяния. И все это - под государственной символикой и атрибутикой.

В тот день для всех любителей изысканной кухни, посетивших мероприятие, представилась уникальная возможность отведать национальные блюда многих народов мира. Здесь были выставлены всевозможные салаты и блюда из морепродуктов, дичи, экзотические фрукты. Посетители кулинарного праздника смогли отведать и купить по приобретенным купонам любое из понравившихся блюд. Причем, цены были вполне приемлемые. Вместе с этим хозяюшки, которые любят побаловать близких разными вкусностями, могли получить консультацию и узнать тонкости приготовления незнакомых для них блюд.

Разнообразие национальных блюд было по вкусу даже самым привередливым гурманам. Одного только плова было несколько видов: по-ирански, по-азербайджански, по-узбекски, по-арабски и по-таджикски. А изобилию разнообразной выпечки и сладостей больше всех радовались маленькие посетители ярмарки. Это и турецкая пахлава, и венский яблочный пирог, и шоколадные и ореховые торты, и чизкейки, и различные пирожные.



Кроме того, для детей был организован свой уголок, где юные дарования могли проявить свои художественные способности и одновременно внести посильную лепту в благородном деле.

Особый колорит придавали мероприятию исполнение фольклорной музыки, русских частушек, разных шуток-прибауток и т. д.

Гостями этого яркого и запоминающегося праздника были около 2 тысяч человек. Все вырученные средства с мероприятия, а это, по подсчетам организаторов - более $6000, направлены на благотворительные цели.



Кулинарный фестиваль, который проводится в столице уже во второй раз, и подобные ему мероприятия служат важным шагом в сближении народов.